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dafa娱乐网页版和厨房用品小知识

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发布日期:2019-10-11 作者: 点击:

影响饮食健康的常用的dafa娱乐网页版和厨房用品有锅、清洁海绵、砧板等,有时候选择的不正确不仅影响我们日常的生活,有时候甚至会影响我们的健康,所以挑选dafa娱乐网页版和厨房用品时要特别谨慎。下面dafa娱乐网页版营行就为各位分享几个常用的dafa娱乐网页版和厨房用品的小知识。

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1. 铁锅真的能补血?

使用最广泛的锅要数铁锅。

铁锅烹饪真的可以预防贫血?

这其实是夸大其词。铁锅所溶出并非是非血红素铁,不易吸收,更不要说补血了。

自从高大上的铸铁锅问世,近些年日趋流行。丰富的珐琅色彩,锅身比较重,价格也比较高。

2. 不锈钢锅:高性价比

不锈钢锅加热快,可以用于中高温加热。大多数不锈钢锅的底部是铜或铝,这样加热比较均匀。

不锈钢锅会析出金属锰导致帕金森病?

这纯属谣言,我国对不锈钢制品有严格规定,只要是正规厂家的合格产品,不用担心,放心用。

听说不锈钢锅会析出金属锰,导致帕金森病?

这纯属谣言,我国对不锈钢制品有严格规定,只要是正规厂家的合格产品,不用担心,放心用。

3. 不粘锅(特氟龙)有毒?

不粘锅就是在锅的内表面多了一层抗热抗划伤的不沾涂层。常用的涂层是聚四氟乙烯,也就是大家常听到的特氟龙。

听说特氟龙涂层有毒?

特氟龙涂层在 260 ℃ 以下非常稳定,一般炒菜的温度都在 200 ℃ 以下,即使是油炸,油温一般不会超过 250 ℃。日常烹饪,完全不必担心涂层分解释放有毒物质。

但是值得注意的是,不粘锅千万不能空烧。(空烧 5 分钟,温度可以达到 800 度)

4. 铝锅安全吗?

选购铝锅时,注意尽量挑选有涂层的。因为铝锅表面有氧化铝保护层,抗腐蚀,易清洗,还能避免铝元素溶到菜里导致的铝超标风险。

为了健康着想,不要使用涂层有损伤,或是没有涂层的铝锅。即使融进菜里的铝也并不多,太多的其难杂症出现,我们还是要做到以防万一,特别是家里有孕妇或孩子的情况。

5. 陶瓷锅忌酸

许许多多的家庭都必备一个陶瓷锅,用来煲汤或者煲粥。

任何dafa娱乐网页版,小编都建议选择正规厂家的,并且有明确的检测报告,不含铅、或者铅含量在国家标准范围内的产品。

6. 砧板要防霉

生食和熟食的砧板建议分开,最好准备两块以上砧板。

每次用完后,用热水加洗涤剂清洗。冲洗干净后,自然晾干或者用厨房用纸擦干。建议砧板摆放在通风或者光线较好的位置,避免霉菌滋生。

7. 清洁海绵

洗碗洗锅的清洁海绵非常容易滋生细菌和真菌。而且洗洁精,水,漂白剂等等都不能有效杀灭致病微生物。

三种方法任君选择:

1、勤更换;

2、把海绵放在微波炉里转一分钟,可以杀死 99% 的微生物;

3、如果有洗碗机,用清洗和干燥循环功能,并把温度设置在 60℃ 以上。

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